Gıda-Çevre-Enerji Bağlantısında Yosunlar ve Günlük Hayatımızdaki Rolleri

Mayalar ve Azteklerin besin olarak tükettiği yosunlar modern çağın yeni süper gıdası olarak görülmektedir. Boğaziçi Üniversitesi Çevre Bilimleri Enstitüsü'nde yardımcı doçent doktor olarak görev yapan Berat Haznedaroğlu, BU+ Açık Ders Etkinlikleri kapsamında; biyoyakıt, gıda, ilaç ve günlük yaşamımızdaki birçok alanda kullanılan yosunların küresel iklim değişikliği ile olan mücadelede insanlara nasıl yardımcı olabileceğini tartışıyor.

Berat Haznedaroğlu

Boğaziçi Üniversitesi Çevre Bilimleri Enstitüsü'nde görev yapan ve İstanbul Mikroyosun Biyoteknolojileri Araştırma ve Geliştirme Birimi’nin direktörlüğünü yürütmekte olan Yrd. Doç. Dr. Berat Haznedaroğlu, 2003 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi Biyoloji Bölümü’nden mezun olmuştur. 2005 yılında yüksek lisans, 2010 yılında da doktora çalışmalarını tamamlayan Dr. Haznedaroğlu, 2015 yılında İngiliz Bilimler Akademisi tarafından verilen Newton ödülüne layık görülmüştür.